Usos Del Jengibre En La Cocina. En esta entrada vamos a centrar nuestra atención en este ingrediente, hoy, en Cocina Casera, os hablamos de las propiedades y usos en la cocina del jengibre. Está considerado prácticamente una medicina por la cantidad de propiedades beneficiosas que tiene para la salud el consumo de jengibre.
Ya conocemos las famosas galletas de jengibre.
Algunos de los usos más habituales son los siguientes; Propiedades alimentarias del jengibre Principales usos del jengibre en la cocina.
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El jengibre, utilizado en pequeñas proporciones, puede adicionarse para dar sabor y aroma a diferentes preparaciones: desde infusiones como una limonada o un té. Esta especia, que pertenece a la familia Zingiberaceae, ha hecho parte de la medicina natural desde hace cientos de años. Os recomendamos que no os perdáis esta interesante información.
